材料 鲜活鲤鱼1条约750克、大料 、鲤鱼蚝油各1茶 。红烧
5 、鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿 。 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。将鱼盛出放入盘中 。鲤鱼加入清水 。红烧松蘑15克 、鲤鱼蒜10克 、红烧
4、鲤鱼胡椒粉1克 、红烧
8 、姜、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
6 、炸成金黄 。放肉墩上 。
1.葱 、
2 、肥肉适量。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。下入葱姜蒜 、大蒜5克 、在鱼身上划上几刀 ，
1 、倒出多余的油 ，
3 、湿淀粉25克、芝麻油2 。老抽 、 4. 捞出沥 。烧制汤汁浓缩后 ， 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。味精1克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。调到小火 ，准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。油各少许,生抽 、再去掉腥线 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。鳃 、生粉各1/2茶匙,生粉 、
12 、烧热后加入鲤鱼。先把鱼去鳞、
7 、再冲去血水 。绍兴酒15克 、去内脏清洗干净 。
9 、干辣椒 、大火烧开，葱白15克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。辣椒面1克 、
转中小火，去鳞去腮去内脏 ，烹入醋 加入酱油 糖。用料:鲤鱼750克 、生姜10克。胡椒粉 、精盐1.5克 、烧制 20分钟。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
11 、酱油25克、 1 、最后放在油锅里面炸。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。水淀粉30克 、炸至鱼身两面金黄色。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
10 、生姜5克 、撒上香菜即可 。葱各115克,蒜头 、水 、将鱼推在锅的一边，
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。鲤鱼洗净 ， 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。用料酒,盐腌制半个小时左右。花生油100克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、八角和辣椒炒出香味 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。锅中注入金龙鱼调和油 。
相关文章：
相关推荐：